Ketos samt LCHF dieten
Hitta formen snabbt
LCHF är en engelsk förkortning som kan översättas till En aning kolhydrater och mycket fettvävnad. Det är en diet som har fått väldigt mycket publicitet de senaste åren och det finns enormt starka läger både för samt emot denna diet. De som är för LCHF menar att man hittar formen snabbt, blir mer balanserad i humöret samt ork, därtill får goda data på hälsokontroller. Nejsägarna menar att det är dårskap att förtära så mycket fet kost som man förespråkar i LCHF – särskilt det mättade fettet, och att risken för hjärt- och kärlsjukdomar ökar – något de ännu inte – trots 20 års försök – har lyckats bevisa. Tvärtom får många bättre data på kolesterolet. Om kolesterolet är högt så är det det goda kolesterolet som ökat.
När man utesluter alternativt drastiskt minskar sitt intag av kolhydrater måste kroppen hitta ett alternativt bränsle till glukosen om ju uteblir. Av fettet bildar kroppen istället ketoner samt kroppen försätts i ett läge som heter ketos. I ketos ökar fettförbränningen markant och man kan gå miste mer fettmassa än före, fastän man ännu äter normalt med energi.
Man kan gå loss på saker som kött, ägg, fiskrätter, feta såser och ovanjordgrönsaker samt inte behöver kalkylera kalorier, men likväl gå ner till lagom vikt. Är man underviktig brukar man istället gå opp i kroppsmassa så dieten matchar allmän samt leder till att man hamnar på en nyttig normalvikt. Viktminskningen består enbart av minskat fett.
Bli av med sockerbegäret
En annan positiv bieffekt av att exkludera kolhydrater är att ett ev sockerbegär alternativt – beroende försvinner. Det kan ta ett tag, allt från en vecka upp till en månad, men väl i balanserad ketos slipper man dessa vidriga cravings som blir så otroligt starka när man följer en klassisk kalorireducerad diet (som egentligen är kontrollerad svält vilket kroppen omgående bekämpar).
Man slipper gå hungrig på LCHF, man äter 2-3 måltider mat per dag tills man är lagom mätt, inte sprängfylld men bestämt inte heller omätt. För vissa kan detta vara svårt att mäta, man kanske har haft ett vridet attityd till mat samt mättnad under många år, men bara man håller ut så hittar man inom kort balansen.
Slipp räkna kalorier – ät tills du blir mätt med LCHF
Man kan givetvis förena LCHF samt kaloriräkning, särskilt om man blott har några estetiska kilon att bliva av med, men man får inte gå under 1200 kcal per dag och 70 % av energin man tillför kroppen skall vara fett, annars kan kroppen gå in i svältläge samt försöka hålla kvar fettet istället för att med lugn befria det ifrån sig.
En klassisk LCHF-frukost består av bacon och ägg, eller en enorm laddning grekisk yoghurt med en aning nötter alternativt frön på. Vill man så kan man smaksätta sin yoghurt med någon av Aromhusets kalori- samt kolhydratsfria gräddaromer, de finns i smakerna blåbär, jordgubbe, melon, choklad och banan och gör yoghurten mer lik en smarrig efterrätt än en morgonmål. För sötma kan man använda sig av Stevia (en aning besk lakritsbismak) alternativt Sucralose (absolut bäst i smaken – smkar socker för det är gjort av socker men 600 ggr sötare, droppflaska), som inte heller tillför kosten vare sig kalorier alternativt kolhydrater. Nämnda produkter från Aromhuset går att köpa på www.allt-fraktfritt.com.
