Olika metoder med LCHF

Idag, när LCHF samt andra kolhydratreducerade dieter har blivit så otroligt populära, har klara förgreningar börjat bildas inom konceptet. Förut stod alla kolhydratnobbare eniga mot mobben av alla de som visade misstro, men nu förekommer det en hel del halvfanatiska grupper inom LCHF också.

Fakir-LCHF

Detta är den mest extrema formen av LCHF för den utgör endast av exakt LCHF. Fakir går ut på att förtära inget kolhydrater vilket gör att man i stort sett utesluter allt bortom kött samt ägg. Inga mejeriprodukter, vegetabilier, nötter alternativt bär är tillåtna. Fakir kan man utöva ett tag, för att t ex gå ned i vikt snabbare alternativt ”deffa”. Det blir emellertid ganska enformigt samt snart vill man addera lite mejeri samt grönsaker.

Strikt LCHF

Om man äter enligt strikt LCHF så ligger kolhydratsgränsen vid 2 %. Äter man 2000 kalorier om dagen så får bara 10 gram av dessa vara från kolhydrater. Detta är en svår sak att nå och vanligtvis finns det inte plats här för varken mejeriprodukter eller nötter utan bara någon grönsak.

Normal LCHF

Detta är den LCHF-variant som de flesta följer. Här ligger kolhydratsgränsen vid 5 % vilket för en genomsnittlig människa innebär 25 gram kolhydrater om dagen. Här finns plats för både någon mejeribaserad sås samt grönsakstillbehör. Ibland oxå en aning av någon LCHF godis.

Liberal LCHF

Här har vi den övre gränsen för vad som kan heta LCHF. Toppen 10 % av energiintaget får vara från kolhydrater vilket i praktiken innebära ungefär 50 gram kolhydrater vid en normal kosthållning. Här kan man fläska på skaplig med både mejeri, nötter samt grönsaker samt utrymme finns för både godsaker och pizza, pasta o dyl. (LCHF-recept såklart!)

Vilken nivå matchar mig?

När man är helt ny på det här med LCHF kan det kännas som en djungel och det enda som absolut fungerar är att känna sig fram. Kroppar funkar olika men att vara försiktig med kolhydrater fungerar för i stort sett alla, blott på en aning annorlunda nivå. Vissa går ner i vikt jättesnabbt, trots att de kör fri LCHF, andra måste kanske fakira för att få bort de sista envisa kilona.

Naturlig vs artificiell LCHF

Ett annat mycket omdebatterat ämne inom LCHF är detta med att använda sötningsmedel, glutamat och andra E-ämnen samt artificiella aromer.

Förena sidan menar att man äter enligt LCHF för att det är så hälsosamt samt artificiella ämnen rimmar dåligt med hälsa.
Andra sidan tycker att en LCHF-diet kräver tillsatser för att man skall orka äta i enlighet med modellen för alltid, annars är den för begränsande. Man vill ha sina Sucralose-droppar i kaffet alternativt sina smakessenser i frukostyoghurten. Man vill kunna baka sötsaker till fest samt inte sitta vid bjudningar utan chans att ta del av allt det goda. Njuta livets goda – för LCHF är i mycket ren lyxmat så varför inte göra det ännu godare.

Sucralosedroppar, kaffearomer, bordsvattenaromer och vispgräddearomer totalt fria från kolhydrater och kalorier, men fullsprängda med briljant smak finns att anskaffa under varumärket Aromhuset från www.allt-fraktfritt.com